Bohnenkraut (Krumme Melodie, Gehörnter Thymian) - Vorteile von Samen und Tee

Bohnenkraut (Krumme Melodie, Gehörnter Thymian) - Vorteile von Samen und Tee

Das Kraut Bockshornklee (Trigonella) bringt zahlreiche Vorteile und Heilwirkungen für die menschliche Gesundheit mit sich, da es den Stoffwechsel reguliert, den Blutzucker kontrolliert, die Milchproduktion anregt, die Gebärmutterkontraktionen bei der Geburt stimuliert, Testosteron erhöht, den Menstruationszyklus erleichtert, zur Brustvergrößerung beiträgt, den Appetit unterdrückt, beim Abnehmen hilft, Entzündungen reduziert, antioxidativ wirkt, Cholesterinwerte normalisiert, das Verdauungssystem stärkt, bei Sodbrennen hilft, bei der Schmerzbekämpfung unterstützt, Pflege für Haut und Haar bietet, während es gleichzeitig die Sportleistung verbessert und zahlreiche andere Vorteile für den menschlichen Organismus bringt.

Das Kraut Bockshornklee ist in Bulgarien 🇧🇬 auch unter Namen wie "Kümmel", "Hornkraut", "Krumme Merudie", "Griechisches Heu" und "Tilchec" bekannt.

Als Nahrungsergänzungsmittel werden Sie es auch unter seinem englischen Namen Fenugreek finden.

Was werden wir noch über die Vorteile von Bockshornklee erfahren?

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Biochemische Zusammensetzung

Bockshornklee enthält eine Reihe wichtiger Nährstoffe, die ihn zu einem starken Antioxidans machen.

In der Zusammensetzung von Bockshornklee finden wir:

  • Vitamine: Vitamin A, Vitamin C, Vitamin D, Gruppe der B-Vitamine: Thiamin (Vitamin B1), Riboflavin (Vitamin B2), Cholin (Vitamin B4), Pyridoxin (Vitamin B6), Biotin (Vitamin B7), Inositol (Vitamin B8), Folsäure (Vitamin B9), Cobalamin (Vitamin B12)
  • Lösliche und unlösliche Ballaststoffe
  • Zahlreiche ätherische Öle
  • Spurenelemente: Phosphor (P), Kalium (K), Natrium (Na), Kupfer (Cu), Zink (Zn), Selen (Se).
  • Bioaktive Verbindungen: Flavonoide, Saponine (einschließlich Diosgenin, Yamogenin, Tigogenin), Lecithin, Cholin, Tryptophan, Niacin, Carotinoide, Phytosterole, Polysaccharide und das Alkaloid Trigonellin.
  • Antioxidantien.

Ein Esslöffel ganze Bockshornklee-Samen (etwa 11 g) enthält 35 Kalorien sowie:

Ein Esslöffel (11,1 Gramm) ganze Bockshornklee-Samen enthält:

Kalorien: 35 Kalorien
Ballaststoffe: 3 Gramm
Protein: 3 Gramm
Kohlenhydrate: 6 Gramm
Fette: 1 Gramm
Eisen (Fe): 20% der (RDA)
Mangan (Mn): 7% der RDA
Magnesium (Mg): 5% der RDA

* Empfohlenen Tagesaufnahme (RDA)

Reguliert den Stoffwechsel

Das Kraut Bockshornklee hat die Eigenschaft, Hormone und den Stoffwechsel zu regulieren und so den gesamten Metabolismus im menschlichen Körper zu verbessern.

Bockshornklee kann dabei helfen, den Appetit zu kontrollieren, die Fettaufnahme zu reduzieren und das Sättigungsgefühl zu fördern, was bei der Gewichtskontrolle hilfreich ist.

Stimuliert die Muttermilchproduktion

Für Frauen ist Bockshornklee außerordentlich nützlich zur Stimulierung der Muttermilchproduktion, wobei Studien eine signifikante Steigerung der Laktation verzeichnen.

Dieser Effekt ist auf das Vorhandensein von Diosgenin und Phytoöstrogenen zurückzuführen.

Muttermilch ist die beste und vollwertigste Nahrung für die Entwicklung des Babys <2>.

Leider können einige Frauen aus verschiedenen Gründen nicht die notwendigen Mengen an Muttermilch produzieren, um ihre Kinder zu ernähren.

Obwohl zur Steigerung der Muttermilchproduktion normalerweise verschreibungspflichtige Medikamente verwendet werden, zeigen Studien, dass Bockshornklee eine sichere, natürliche Alternative sein kann.

Eine 14-tägige Studie mit 77 Müttern stellte fest, dass das Trinken von Kräutertee mit Bockshornklee-Samen die Muttermilchproduktion steigerte und half, dass die Babys an Gewicht zunahmen.

Eine andere Studie teilte 66 Mütter in drei Gruppen. Die erste erhielt Bockshornklee-Tee, die zweite ein Placebo-Präparat und die dritte gar nichts. In der ersten Gruppe stieg die Menge der abgepumpten Milch von 34 ml auf 73 ml <3>.

Obwohl diese Studien ermutigend sind, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie mit der Einnahme von Bockshornklee beginnen.

Stimuliert Uteruskontraktionen und Geburt

In der traditionellen Medizin wurden Bockshornklee-Samen auch bei Unfruchtbarkeit verwendet.

Während der Schwangerschaft wird jedoch empfohlen, ihn zu meiden, außer unmittelbar vor der Geburt, da er Uteruskontraktionen stimulieren und das Risiko einer Frühgeburt oder spontanen Fehlgeburt erhöhen kann.

Erhöht Testosteron

Einer der häufigsten Gründe, warum Männer Bockshornklee-Ergänzungen verwenden, ist die Steigerung des Testosterons.

Bei Männern kann die Einnahme von Bockshornklee die Testosteronspiegel erhöhen und die sexuelle Funktion und Libido verbessern.

In einer 8-wöchigen Studie führten 30 junge Männer unter 30 Jahren 4 Gewichthebe-Sitzungen pro Woche durch. Die Hälfte von ihnen erhielt täglich 500 mg Bockshornklee.

Die Ergebnisse zeigen, dass bei der Gruppe ohne Nahrungsergänzungsmittel ein leichter Rückgang des Testosterons beobachtet wurde. Bei den Männern, die das Kraut einnahmen, wurde ein Anstieg des Hormons verzeichnet. In dieser Gruppe wurde auch eine Verringerung des Körperfetts um 2% beobachtet <4>.

Es wird auch angenommen, dass es die Spermienzahl beeinflussen kann

Lindert den Monatszyklus

Das Kraut Bockshornklee kann Menstruationskrämpfe und Beschwerden sowie Menopausensymptome, einschließlich Hitzewallungen und Stimmungsschwankungen, lindern.

Brustvergrößerung

Die Einnahme des Krauts hat sich seinen Ruhm unter den Damen verdient, und nicht nur. Es wird behauptet, dass Bockshornkleesamen Vorstufen der weiblichen Geschlechtshormone enthalten, die für das Wachstum der Milchdrüsen verantwortlich sind.

Reguliert den Blutzucker

Bockshornklee beeinflusst die Sekretion des Wachstumshormons, unterstützt die Insulinproduktion und senkt den Blutzuckerspiegel, was ihn zur Prävention und Begleitbehandlung bei Diabetes empfehlenswert macht.

  • Es scheint, dass Bockshornklee sowohl Diabetes Typ 1 als auch Diabetes Typ 2 beeinflusst und gleichzeitig die allgemeine Kohlenhydrattoleranz bei Menschen ohne diese Erkrankungen erhöht <5>, <6>, <7>.
  • Er senkt den Blutzuckerspiegel durch Verlangsamung der Zuckerabsorption und Verstärkung der Insulinsekretion, dank Galaktomannan und 4-Hydroxyisoleucin.
  • Trigonellin trägt ebenfalls zu diesem Effekt bei, indem es die Regeneration der Pankreas-Beta-Zellen beeinflusst.

Laut Studienergebnissen nahmen Menschen mit Diabetes Typ 1 50 Gramm Bockshornkleesamen in Pulverform zum Mittag- und Abendessen ein. Nach 10 Tagen hatten die Teilnehmer bessere Blutzuckerwerte und reduzierte Werte des Gesamt- und LDL-Cholesterins („schlechtes" Cholesterin) <8>.

In einer anderen Studie nahmen Menschen ohne Diabetes Bockshornklee ein. Sie hatten eine 13,4%ige Reduktion der Blutzuckerwerte 4 Stunden nach der Einnahme <9>.

Diese Vorteile können auf die Rolle des Bockshornklees bei der Verbesserung der Insulinfunktion zurückzuführen sein.

Dennoch können die in Studien beobachteten Effekte, bei denen ganze Samen oder Bockshornkleepulver verwendet wurden, teilweise auf den hohen Ballaststoffgehalt zurückzuführen sein <10>.

Unterdrückt den Appetit für Sättigungsgefühl

Bockshornklee unterdrückt den Appetit und verstärkt das Sättigungsgefühl, was Überessen verhindern und zu Gewichtsverlust führen kann.

In einer koreanischen Studie wurden 9 Teilnehmer mit Übergewicht in 3 Gruppen aufgeteilt, und jeder Gruppe wurde vor dem Mittagessen jeweils Fencheltee, Bockshornkleetee oder ein Placebo gegeben. Diejenigen, die Bockshornklee einnahmen, berichteten, dass sie sich weniger hungrig fühlten. Der Tee brachte die Teilnehmer jedoch nicht dazu, weniger zu essen.

Unterstützt das Abnehmen

Studien zeigen eine Erhöhung des Testosterons und eine Verringerung des Körperfetts bei Männern, die das Kraut Bockshornklee einnahmen.

Andere 3 Studien zeigen, dass die Einnahme von Bockshornkleesamen zu einer Verringerung des Fettkonsums geführt hat <11>, <12>, <13>.

Reduziert Entzündungen

Die erheblichen Mengen an Antioxidantien in der Zusammensetzung des Bockshornklees verleihen ihm großes Potenzial als entzündungshemmendes Mittel.

Aufgrund ihrer starken antibakteriellen Wirkung werden Bockshornkleesamen bei folgenden Anwendungen eingesetzt:

  • Entzündungen und Infektionen der Atemwege
  • Gelenkerkrankungen
  • für schnelle Wundheilung und eitrige Abszesse
  • Akne und verschiedene Hautprobleme
  • zur Reinigung des Magen-Darm-Trakts von Schleim und Abfallstoffen.

Die Ergebnisse einer an Mäusen durchgeführten Studie zeigen, dass der hohe Gehalt an antioxidativen Flavonoiden in Bockshornkleesamen Entzündungen reduzieren kann <14>.

Wirkt antioxidativ

Er wird seit langem zur Schmerzlinderung in der traditionellen Medizin verwendet, da angenommen wird, dass die Alkaloide in seiner Zusammensetzung dabei helfen, sensorische Schmerzrezeptoren zu blockieren.

Diese Eigenschaften sind entscheidend für die Verringerung des Risikos chronischer Krankheiten und oxidativen Stresses im Körper.

Normalisiert die Cholesterinwerte

Einige Daten deuten darauf hin, dass Bockshornklee die Cholesterin- und Triglyceridwerte im Blut senken kann <15>, <16>.

Bockshornklee senkt effektiv die Werte des Gesamt- und „schlechten" (LDL) Cholesterins, ohne das „gute" (HDL) Cholesterin zu beeinträchtigen.

Stärkt das Verdauungssystem

Bockshornklee verbessert die Verdauung, reduziert die Säure und ist wirksam bei Verstopfung, indem er dank seines hohen Ballaststoffgehalts als natürliches Reinigungsmittel wirkt.

Das Kraut Bockshornklee kann einen verstimmten Magen beruhigen und Symptome wie Blähungen und Bauchaufblähung lindern.

Bockshornkleesamen stimulieren auch die Sekretion von Verdauungsenzymen aus der Bauchspeicheldrüse und verbessern die Darmmotilität, was die Ausscheidung von Toxinen unterstützt und die Schleimhaut des Dickdarms schützt.

Hilft bei Säure

Eine 2-wöchige Pilotstudie bei Menschen mit häufigem Sodbrennen zeigt, dass Bockshornklee ihre Symptome reduziert. Tatsächlich entspricht sein Effekt dem von säurehemmenden Medikamenten <17>.

Unterstützt den Umgang mit Schmerzen

Bockshornklee wird seit langem zur Schmerzlinderung in der traditionellen Medizin verwendet.

Forscher glauben, dass Verbindungen namens Alkaloide dabei helfen, sensorische Rezeptoren zu blockieren, die dem Gehirn ermöglichen, Schmerz wahrzunehmen <18>.

Und noch mehr…

Darüber hinaus deuten einige Übersichten und anekdotische Berichte aus der traditionellen Medizin darauf hin, dass Bockshornklee bei Colitis ulcerosa, Hautproblemen und vielen anderen Zuständen helfen kann <19>.

Hautpflege

Bereits im alten China wurden die Blätter, Samen und Wurzeln des Krauts zur Behandlung von Hautkrankheiten verwendet <1>.

In der Kosmetik und traditionellen Medizin wird Bockshornklee zur Behandlung verschiedener Hautprobleme wie Ekzeme, Geschwüre, eitrige und langsam heilende Wunden und Abszesse verwendet, dank seiner antiseptischen, antibakteriellen, antimykotischen und entzündungshemmenden Eigenschaften.

Das Kraut Bockshornklee kann die Heilung von Hautentzündungen und Prellungen beschleunigen.

Bockshornkleemasken werden angewendet, um übermäßige Hautverfettung, Akne, Falten und dunkle Flecken zu behandeln sowie abgestorbene Zellen und Mitesser zu entfernen.

Haarpflege

Für das Haar ist Bockshornklee wirksam gegen Schuppen, stimuliert das Wachstum und regeneriert geschädigtes Haar, wobei das Lecithin in ihm hilft, seinen natürlichen Glanz zu bewahren.

Das Eisen (Fe) in seiner Zusammensetzung trägt auch zu gesundem Haar, gesunder Haut und gesunden Nägeln bei.

Unterstützt sportliche Leistungen

Wenn Sie trainieren, ist dies ein wunderbares Mittel auf völlig natürliche Weise für den Körper, die anabolen Prozesse zu verstärken, das Wachstum von Kraft und Macht zu fördern und Ihre Ergebnisse zu verbessern.

Verwendung und Einnahme von Bockshornklee

Bockshornklee ist ein Bestandteil vieler Nahrungsergänzungsmittel. Da sich die Formeln unterscheiden, hängt die empfohlene Dosis von der Art des Supplements ab.

Außerdem kann die Dosis je nach gewünschtem Nutzen variieren.

In den meisten Studien, die mit Testosteron in Verbindung stehen, werden nur etwa 500 mg Bockshornklee-Extrakt verwendet, während bei Studien in anderen Bereichen etwa 1000-2000 mg empfohlen werden.

Wenn der ganze Samen verwendet wird, scheinen Dosen von etwa 2-5 Gramm wirksam zu sein, aber dies variiert in verschiedenen Studien.

Nahrungsergänzungsmittel mit Bockshornklee sollten normalerweise vor oder während der Mahlzeit eingenommen werden. Da dieses Kraut bei der Kontrolle des Blutzuckers hilft, ist es am besten, es mit Ihrer kohlenhydratreichsten Mahlzeit des Tages zu nehmen.

Bockshornklee – Sicherheit und Nebenwirkungen

Bockshornklee scheint für gesunde Menschen relativ sicher zu sein.

Jedoch werden, wie bei den meisten Nahrungsergänzungsmitteln, in Einzelfällen einige Nebenwirkungen berichtet, wie Magenbeschwerden und schlechte Verdauung.

Verboten in der Schwangerschaft

Nur während der Schwangerschaft ist es empfehlenswert, die Einnahme von Bockshornklee in jeglicher Form zu vermeiden.

Das Kraut Bockshornklee könnte vorzeitige Kontraktionen verursachen und so die Geburt beschleunigen. In extremen Fällen könnte die Einnahme von Bockshornklee zu einer Fehlgeburt führen, wenn die Schwangerschaft in einer zu frühen Phase ist.

Gefährlich bei Diabetes

Aufgrund seiner Wirkung auf den Blutzucker sollte Bockshornklee mit erhöhter Vorsicht verwendet werden, wenn Sie Medikamente gegen Diabetes oder andere Supplements einnehmen, die den Blutzuckerspiegel senken.

Es ist immer gut, sich mit einem Arzt zu beraten, bevor Sie ein neues Supplement zu nehmen beginnen. Das Wichtigste ist sicherzustellen, dass Sie eine sichere Dosis einnehmen.

Schlussfolgerung

Aufgrund seiner charakteristischen Zusammensetzung beeinflusst er spürbar die männlichen und weiblichen Geschlechtssysteme. Seit langer Zeit zerkleinert, gemahlen, eingeweicht, als Abkochung oder Extrakt verwendet, erhöhen die Bockshornklee-Samen die Testosteronsekretion, steigern die Laktation bei Stillenden, erhöhen die Libido bei beiden Geschlechtern, werden vor den Geburtstagen zur Verstärkung der Kontraktionen empfohlen. Reduziert Cholesterin und Fette im Blut und schützt das Herz-Kreislauf-System, wirkt reinigend und stärkend auf die Nieren und die Leber.

Wissenschaftliche Studien und verwendete Quellen:

<1> Basch E, Ulbricht C, Kuo G, Szapary P, Smith M. Therapeutic applications of fenugreek. Altern Med Rev. 2003 Feb;8(1):20-7. PMID: 12611558.

<2> Edmond KM, Zandoh C, Quigley MA, Amenga-Etego S, Owusu-Agyei S, Kirkwood BR. Delayed breastfeeding initiation increases risk of neonatal mortality. Pediatrics. 2006 Mar;117(3):e380-6. doi: 10.1542/peds.2005-1496. PMID: 16510618.

<3> Turkyılmaz C, Onal E, Hirfanoglu IM, Turan O, Koç E, Ergenekon E, Atalay Y. The effect of galactagogue herbal tea on breast milk production and short-term catch-up of birth weight in the first week of life. J Altern Complement Med. 2011 Feb;17(2):139-42. doi: 10.1089/acm.2010.0090. Epub 2011 Jan 24. PMID: 21261516.

<4> Wilborn C, Taylor L, Poole C, Foster C, Willoughby D, Kreider R. Effects of a purported aromatase and 5α-reductase inhibitor on hormone profiles in college-age men. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2010 Dec;20(6):457-65. doi: 10.1123/ijsnem.20.6.457. PMID: 21116018.

<5> Kochhar A, Nagi M. Effect of supplementation of traditional medicinal plants on blood glucose in non-insulin-dependent diabetics: a pilot study. J Med Food. 2005 Winter;8(4):545-9. doi: 10.1089/jmf.2005.8.545. PMID: 16379570.

<6> Madar Z, Abel R, Samish S, Arad J. Glucose-lowering effect of fenugreek in non-insulin dependent diabetics. Eur J Clin Nutr. 1988 Jan;42(1):51-4. PMID: 3286242.

<7> Neelakantan N, Narayanan M, de Souza RJ, van Dam RM. Effect of fenugreek (Trigonella foenum-graecum L.) intake on glycemia: a meta-analysis of clinical trials. Nutr J. 2014;13:7. Published 2014 Jan 18. doi:10.1186/1475-2891-13-7

<8> Sharma RD, Raghuram TC, Rao NS. Effect of fenugreek seeds on blood glucose and serum lipids in type I diabetes. Eur J Clin Nutr. 1990 Apr;44(4):301-6. PMID: 2194788.

<9> Abdel-Barry JA, Abdel-Hassan IA, Jawad AM, al-Hakiem MH. Hypoglycaemic effect of aqueous extract of the leaves of Trigonella foenum-graecum in healthy volunteers. East Mediterr Health J. 2000 Jan;6(1):83-8. PMID: 11370345.

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<11> Mathern JR, Raatz SK, Thomas W, Slavin JL. Effect of fenugreek fiber on satiety, blood glucose and insulin response and energy intake in obese subjects. Phytother Res. 2009 Nov;23(11):1543-8. doi: 10.1002/ptr.2795. PMID: 19353539.

<12> Chevassus H, Molinier N, Costa F, Galtier F, Renard E, Petit P. A fenugreek seed extract selectively reduces spontaneous fat consumption in healthy volunteers. Eur J Clin Pharmacol. 2009 Dec;65(12):1175-8. doi: 10.1007/s00228-009-0733-5. Epub 2009 Oct 7. PMID: 19809809.

<13> Chevassus H, Gaillard JB, Farret A, Costa F, Gabillaud I, Mas E, Dupuy AM, Michel F, Cantié C, Renard E, Galtier F, Petit P. A fenugreek seed extract selectively reduces spontaneous fat intake in overweight subjects. Eur J Clin Pharmacol. 2010 May;66(5):449-55. doi: 10.1007/s00228-009-0770-0. Epub 2009 Dec 18. PMID: 20020282.

<14> Ali Mandegary, Mostafa Pournamdari, Fariba Sharififar, Shirin Pournourmohammadi, Reza Fardiar, Sedigheh Shooli, Alkaloid and flavonoid rich fractions of fenugreek seeds (Trigonella foenum-graecum L.) with antinociceptive and anti-inflammatory effects, Food and Chemical Toxicology, Volume 50, Issue 7, 2012, Pages 2503-2507, ISSN 0278-6915, https://doi.org/10.1016/j.fct.2012.04.020.

<15> Bordia A, Verma SK, Srivastava KC. Effect of ginger (Zingiber officinale Rosc.) and fenugreek (Trigonella foenumgraecum L.) on blood lipids, blood sugar and platelet aggregation in patients with coronary artery disease. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 1997 May;56(5):379-84. doi: 10.1016/s0952-3278(97)90587-1. PMID: 9175175.

<16> Stark A, Madar Z. The effect of an ethanol extract derived from fenugreek (Trigonella foenum-graecum) on bile acid absorption and cholesterol levels in rats. Br J Nutr. 1993 Jan;69(1):277-87. doi: 10.1079/bjn19930029. PMID: 8457534.

<17> DiSilvestro RA, Verbruggen MA, Offutt EJ. Anti-heartburn effects of a fenugreek fiber product. Phytother Res. 2011 Jan;25(1):88-91. doi: 10.1002/ptr.3229. PMID: 20623611.

<18> Younesy S, Amiraliakbari S, Esmaeili S, Alavimajd H, Nouraei S. Effects of fenugreek seed on the severity and systemic symptoms of dysmenorrhea. J Reprod Infertil. 2014;15(1):41-48.

<19> Ke F, Yadav PK, Ju LZ. Herbal medicine in the treatment of ulcerative colitis. Saudi J Gastroenterol. 2012;18(1):3-10. doi:10.4103/1319-3767.91726