Die Funktion des Magen-Darm-Trakts und des Herzens, die Atmung, Thermoregulation, die Aufrechterhaltung des inneren Gleichgewichts des Körpers und des normalen Gewichts sowie die Vitalität und das Denken hängen in größerem oder geringerem Maße vom Vorhandensein der Verdauungsenzyme ab.
Die Enzyme stellen ein eigenständig von den Verdauungsdrüsen produziertes Produkt dar, dank dem die ordnungsgemäße Verdauung und Resorption der komplexen chemischen Verbindungen, die in der Nahrung enthalten sind, möglich ist.
Dank der Enzymarbeit werden diese komplexen Verbindungen in einfache Substanzen umgewandelt, die anschließend zu allen Organen und Geweben im Körper transportiert werden.
Die Verdauungsenzyme sind Biokatalysatoren der Prozesse des Abbaus der grundlegenden Nährstoffe – Proteine, Fette, Kohlenhydrate.
Das sind in der Regel komplexe Substanzen, Biopolymere, die bei der Verdauung zu Monomeren abgebaut werden und so durch die Darmschleimhaut zu den Körperflüssigkeiten transportiert werden können, mit denen sie alle Organe und Zellen des Organismus erreichen, um ihre plastischen und energetischen Funktionen zu erfüllen. <1>
Was werden wir über die Symptome des Enzymdefizits erfahren?
Enzymdefizit
Der Enzymdefizit behindert den normalen Verlauf der Verdauung, wodurch die Aufnahme von Nährstoffen nicht stattfindet, selbst bei einer gut ausgewogenen und rationalen Ernährung.
Ohne das Vorhandensein von Enzymen können die Nährstoffe nicht in das Blut, die Zellen und Gewebe gelangen, und wenn dies geschieht, können die negativen Auswirkungen auf den Organismus vielfältig sein.
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JETZT KAUFENUrsprungsquellen und Grundursachen
Ein ungesunder Lebensstil ist der wesentlichste Faktor, der zur Zerstörung der natürlichen Enzymproduktion und -funktion beiträgt. Hier sind einige der häufigsten Ursprungsquellen für das Auftreten von Enzymmangel im Körper:
- Rauchen
- Übermäßiger Alkoholkonsum
- Überessen
- Unterernährung
- Verringerte Niveaus körperlicher Aktivität
- Ungesunde Stressniveaus
- Verschlechterter emotionaler Zustand
- Einnahme bestimmter Arzneimittel; Antibiotika
- Verringerte Wasseraufnahme
- Störungen des zirkadianen Rhythmus
- Verschlechterter allgemeiner Gesundheitszustand
Es ist wichtig zu sagen, dass die Art und Weise, wie Nahrung zubereitet wird, von großer Bedeutung für ihre Qualitäten sowie das Vorhandensein bestimmter Substanzen ist.
Bei der vorherigen thermischen Behandlung bei und über 48 Grad verliert die Nahrung einen großen Teil der in ihr enthaltenen Elemente und Substanzen.
Anzeichen und Symptome
- Bauchblähung
- Blähungen (Gase)
- Krämpfe nach dem Essen
- Durchfall
- Gelbe, fettige Ausscheidungen, die schwimmen
- Übel riechende Ausscheidungen
- Gewichtsverlust, auch bei guter Ernährung
Verdauungsenzyme werden von den Speichel- und Verdauungsdrüsen, der Bauchspeicheldrüse sowie von der Leber produziert.
Der Prozess der Sekretion dieser Enzyme ist nicht isoliert, was bedeutet, dass er in funktionaler Verbindung mit ausgewogener Ernährung und Lebensweise steht.
Bei Störung dieses Prozesses entsteht ein Ungleichgewicht zwischen Enzymproduktion und -bedarf. Genau deshalb ist es wichtig, dass die Menge der sekretierten Enzyme angemessen oder so beschaffen ist, dass sie die Notwendigkeit deckt, die die optimale Verdauungsfunktion aufrechterhält.
Verdauungsstörungen
Das Gefühl von Blähung und Gasansammlung im Bauch entstehen durch die Fermentation unaufgespaltener Nahrungspartikel im Magen-Darm-Trakt.
- Es können auch Schmerzen im Bereich des Magens und Bauches auftreten, die oft mit Gasen und Blähungen verbunden sind.
- Die gestörte Nahrungsverarbeitung führt zu Veränderungen in der Darmfunktion, die sich als Durchfall oder Verstopfung äußern.
- Es ist auch möglich, ein Schweregefühl oder Unbehagen nach dem Essen zu verspüren, unabhängig von der aufgenommenen Nahrung.
- Bei Mangel an Salzsäure oder Pepsin kann auch Sodbrennen im Magen auftreten.
Probleme bei der Aufnahme von Nährstoffen
Die unvollständige Aufspaltung und Absorption von Nahrung führt zu unerklärlichem Gewichtsverlust, auch bei normalem Appetit.
Der Körper kann die benötigten Kalorien und Nährelemente nicht erhalten. Dies kann zu einem allgemeinen Mangel an grundlegenden Nährstoffen wie Vitaminen und Mineralien führen sowie zur Ausscheidung von Fetten mit dem Stuhl (Steatorrhö), verbunden mit Lipase-Mangel.
Unverträglichkeit gegenüber bestimmten Nahrungsmitteln
Bei Mangel an spezifischen Enzymen wie Laktase oder Lipase kann sich eine Schwierigkeit oder Unbehagen beim Konsum von Milchprodukten oder fettigen Nahrungsmitteln entwickeln.
Allgemeines Unwohlsein und Müdigkeit
Die schlechte Aufnahme von Nährstoffen führt zu ständiger Müdigkeit und Energiemangel sowie verringerter körperlicher Ausdauer.
Probleme mit dem Immunsystem
Da das Verdauungssystem eng mit der Immunität verbunden ist, kann unzureichende Verdauung die Anfälligkeit für Infektionen erhöhen, die sich als häufige Erkältungen oder andere Infektionen manifestiert.
Veränderungen im Hautzustand
Nicht aufgenommene Elemente und angesammelte Toxine können sich auf die Haut auswirken und Ausschläge, Akne, Ekzeme, Irritationen oder Trockenheit verursachen.
Emotionale und neurologische Manifestationen
Verdauungsschwierigkeiten können chronischen Stress und Unbehagen hervorrufen, die den emotionalen Zustand beeinflussen.
Es können Symptome wie Reizbarkeit, Angst, Depression sowie Schwindel, Kopfschmerzen, Konzentrations- und Gedächtnisprobleme, Schlaflosigkeit und Nervosität beobachtet werden.
Mundgeruch
Fermentationsprozesse, die durch unaufgespaltene Nahrung verursacht werden, können zur Bildung von Gasen mit unangenehmem Geruch führen, was sich als Mundgeruch manifestiert.
d'Zyme – Multienzym-Komplex.
Wir von Cvetita Herbal empfehlen Ihnen d'Zyme – Multienzym-Komplex.
Was ist d'Zyme und welche Wirkung hat es?
- d'Zyme ist eine Kombination aus fünf Verdauungsenzymen – Amylase, neutrale Protease, Cellulase, Laktase, Lipase in einem Multienzym-Komplex. d'Zyme ist eine Nahrungsergänzung, die die Verdauungsarbeit und Stoffwechselfunktionen unterstützt, indem sie wichtige Verdauungsenzyme in einer aktiven Kombination liefert.
- d'Zyme – Multienzym-Komplex versorgt den Körper mit den notwendigen Enzymen, deren Synthese bei der Einnahme von immunsuppressiven und antibiotischen Medikamenten sowie nach operativen Eingriffen erheblich verringert sein kann.
- d'Zyme – Multienzym-Komplex kann zur Linderung metabolischer und Verdauungsstörungen beitragen, die durch den Mangel an spezifischen Verdauungsenzymen verursacht werden. Ein Beispiel dafür ist das Enzym Cellulase – es wird nicht selbständig vom Organismus produziert, ist aber für die Aufspaltung von Cellulose und Celluloseprodukten notwendig.
- d'Zyme – Multienzym-Komplex ist geeignet und empfehlenswert für Menschen mit Laktoseintoleranz, die auf den Mangel an Laktase-Enzymen zurückzuführen ist.
Mehr über die Enzyme in d'Zyme – Multienzym-Komplex:
Amylase
Amylase sind eine Gruppe von Enzymen, die von der Bauchspeicheldrüse <2> (sog. pankreatische α-Amylase) und den Speicheldrüsen <3> (sog. Speichel-α-Amylase) produziert werden. Diese beiden Formen der Amylase, die von der Bauchspeicheldrüse und von den Speicheldrüsen produziert werden, sind α-Amylase-Enzyme. Dieser Grundtyp, Alpha-Amylase, kommt bei Menschen und Tieren vor. Die Rolle dieser Enzyme besteht darin, Polysaccharide zu Glucose und Maltose abzubauen (z.B. Stärke zu Monosacchariden oder einfachen Zuckern). Es gibt drei Hauptklassen von Amylase-Enzymen – Alpha-Amylase, Beta-Amylase und Gamma-Amylase, wobei jede auf verschiedene Teile des Kohlenhydratmoleküls wirkt. <4>, <5>
Neutrale Protease
Protease ist ein allgemeiner Begriff für eine Gruppe hydrolytischer Enzyme, die von der Bauchspeicheldrüse (Pankreas) synthetisiert werden.
Proteasen haben eine enorme biologische und physiologische Beteiligung an einem großen Teil der Funktionen der Zellen im menschlichen Organismus, einschließlich Ernährung, Proteinstoffwechsel, Entwicklung des Organismus, Regulation usw.
Proteasen regulieren einen großen Teil dessen, was im menschlichen Körper geschieht, einschließlich der grundlegenden Zellfunktionen. <6>
Ihre Funktion steht in Verbindung mit der Hydrolyse (dem Abbau) von Proteinsubstanzen zu kleinen Peptiden und Aminosäuren.
Diese pankreatischen Enzyme sind sowohl für die ordnungsgemäße Verdauung als auch für eine Reihe anderer lebenswichtiger Prozesse wichtig. <7>
Cellulase
Cellulase ist die Bezeichnung für eine Gruppe von Verdauungsenzymen, die nicht selbstständig im menschlichen Körper produziert werden. Cellulase-Enzyme bauen Cellulose (das Cellulosemolekül), Celluloseprodukte und Fasern zu einfachen Monosacchariden ab. <8>
Lactase
Diese Gruppe von Enzymen wandelt Milchzucker (Lactose) um, d.h. Lactase-Enzyme spalten die Verbindungen zwischen Galactose und Glucose im Körper.
Lactase-Enzyme sind äußerst wichtig für die Vorbeugung der Symptome, die mit Lactoseintoleranz einhergehen, einem Zustand, der auf den Mangel an Lactase-Enzymen zurückzuführen ist. <9>
Lipase
Die chemische Synthese dieser Enzyme findet in der Bauchspeicheldrüse (Pankreas) statt.
Pankreatische Lipase-Enzyme bauen Triglyceride zu Fettsäuren und Monoglyceriden ab.
Lipase-Enzyme haben eine enorme Bedeutung für die Mobilität und Umformung von Fetten im Allgemeinen. <10>
Die verminderte Synthese von Verdauungsenzymen aufgrund von Ernährungsfehlern oder Veränderungen im Ernährungsmodell kann die Verdauungsfähigkeit reduzieren. Dies wirkt sich negativ auf die ordnungsgemäße Aufnahme von Nährstoffen aus und kann zu schwerwiegenden Verdauungs- und Stoffwechselstörungen führen.
Wissenschaftliche Studien und verwendete Quellen:
<1> Доц. д-р Еникова, Р., дм, Доц. д-р Стойновска М., дм, Гл. ас. д-р Бирдарова, В., Aс. д-р Димитров, Ц. Хигиена на храненето, 1.2. Храносмилане и резорбция., Плевен, Първо издание, 2014, Издателски център МУ-Плевен, ISBN: 978-954-756-156-4, c.17
<2> Date K, Satoh A, Iida K, Ogawa H. Pancreatic α-Amylase Controls Glucose Assimilation by Duodenal Retrieval through N-Glycan-specific Binding, Endocytosis, and Degradation. J Biol Chem. 2015 Jul 10;290(28):17439-50. doi: 10.1074/jbc.M114.594937. Epub 2015 May 28. PMID: 26023238; PMCID: PMC4498079.
<3> Peyrot des Gachons C, Breslin PA. Salivary Amylase: Digestion and Metabolic Syndrome. Curr Diab Rep. 2016 Oct;16(10):102. doi: 10.1007/s11892-016-0794-7. PMID: 27640169; PMCID: PMC6825871.
<4> Akinfemiwa O, Muniraj T. Amylase.
<5> Pieper-Bigelow C, Strocchi A, Levitt MD. Where does serum amylase come from and where does it go? Gastroenterol Clin North Am. 1990 Dec;19(4):793-810. PMID: 1702756.
<6> Ward OP. Proteases. Comprehensive Biotechnology. 2011:604–15. doi: 10.1016/B978-0-444-64046-8.00187-7. Epub 2019 Jul 31. PMCID: PMC7151786.
<7> López-Otín C, Bond JS. Proteases: multifunctional enzymes in life and disease. J Biol Chem. 2008 Nov 7;283(45):30433-7. doi: 10.1074/jbc.R800035200. Epub 2008 Jul 23. PMID: 18650443; PMCID: PMC2576539.
<8> D.B. Wilson, Cellulases, Moselio Schaechter, Encyclopedia of Microbiology (Third Edition), Academic Press, 2009, ISBN 9780123739445, https://doi.org/10.1016/B978-012373944-5.00138-3
<9> Cathy Wong, Lana Butner, ND, LAc The Health Benefits of Lactase. This supplement can be used as needed to treat lactose intolerance, HOLISTIC HEALTH SUPPLEMENTS, verywellhealth.com, January 19, 2021
<10> Pirahanchi Y, Sharma S. Biochemistry, Lipase.