Selen und die Schilddrüse: Bedarf, Quellen und richtige Dosierung

Paranüsse, Eier und Fisch auf hellem Tisch - Lebensmittel reich an Selen

Selen ist ein Spurenelement, das der Körper nicht selbst herstellen kann. Die Schilddrüse gehört zu den selenreichsten Organen. Zugelassen ist: Selen trägt zu einer normalen Schilddrüsenfunktion bei. Erwachsene benötigen laut DGE etwa 60–70 µg pro Tag – mehr ist nicht automatisch besser.

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Welche Funktionen hat Selen?

  • Selen trägt zu einer normalen Schilddrüsenfunktion bei.
  • Selen trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
  • Selen trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.
  • Selen trägt zur Erhaltung normaler Haare und Nägel bei.
  • Selen trägt zu einer normalen Spermabildung bei.

Wie viel Selen brauchst du?

Gruppe Schätzwert (DGE)
Frauen 60 µg pro Tag
Männer 70 µg pro Tag
Stillende 75 µg pro Tag

Die EFSA hat für Erwachsene eine tolerierbare Obergrenze von 255 µg pro Tag aus allen Quellen festgelegt. Eine dauerhaft zu hohe Aufnahme kann zu Haarausfall, brüchigen Nägeln und Knoblauchgeruch im Atem führen.

Gute Selenquellen

  • Paranüsse – schon 1–2 Nüsse können den Tagesbedarf decken (der Gehalt schwankt stark)
  • Fisch und Meeresfrüchte
  • Fleisch und Eier
  • Hülsenfrüchte und Vollkorn (abhängig vom Selengehalt des Bodens)

Böden in Mitteleuropa sind eher selenarm. Wer sich vegan ernährt oder wenig Fisch und Fleisch isst, sollte besonders auf die Versorgung achten.

Vielleicht brauchst du es gar nicht

Wer sich abwechslungsreich ernährt, ist oft ausreichend versorgt. Bei einer Schilddrüsenerkrankung gehört die Frage nach Selen in die Hände des Arztes – idealerweise mit Blutwerten.

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Selen trägt zu einer normalen Schilddrüsenfunktion bei.

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Häufig gestellte Fragen

Wie viel Selen pro Tag ist sinnvoll?

Erwachsene benötigen etwa 60–70 µg. Insgesamt sollten 255 µg pro Tag aus allen Quellen nicht überschritten werden.

Kann man Selen überdosieren?

Ja. Eine dauerhaft zu hohe Aufnahme kann schaden. Halte dich an die empfohlene Tagesmenge und zähle Paranüsse mit.

Soll ich Selen bei Schilddrüsenproblemen nehmen?

Nur nach Rücksprache mit deinem Arzt. Nahrungsergänzungsmittel ersetzen keine Behandlung.

Quellen

  1. DGE: Referenzwerte für Selen. dge.de/wissenschaft/referenzwerte/selen/
  2. EFSA: Scientific opinion on the tolerable upper intake level for selenium, 2023. efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/7704

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Dieser Artikel dient der allgemeinen Information und ersetzt keine ärztliche Beratung.

Häufige Fragen

Wofür braucht der Körper Selen?

Selen trägt zu einer normalen Schilddrüsenfunktion bei und trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Außerdem trägt es zu einer normalen Funktion des Immunsystems, zur Erhaltung normaler Haare und Nägel und zu einer normalen Spermabildung bei. Selbst herstellen kann der Körper Selen nicht.

Wie viele Paranüsse decken den Selenbedarf?

Schon 1–2 Paranüsse können den Tagesbedarf an Selen decken. Der Gehalt schwankt allerdings stark von Nuss zu Nuss. Wer zusätzlich ein Selenpräparat nimmt, sollte Paranüsse deshalb mitzählen, damit die Gesamtmenge im Rahmen bleibt.

Warum ist Selen in Deutschland ein Thema?

Die Böden in Mitteleuropa, also auch in Deutschland, sind eher selenarm. Deshalb liefern Hülsenfrüchte und Vollkorn hier oft weniger Selen, denn ihr Gehalt hängt vom Boden ab. Wer sich vegan ernährt oder wenig Fisch und Fleisch isst, sollte besonders auf die Versorgung achten.

Woran merkt man zu viel Selen?

Eine dauerhaft zu hohe Selenaufnahme kann zu Haarausfall, brüchigen Nägeln und Knoblauchgeruch im Atem führen. Die EFSA hat für Erwachsene eine tolerierbare Obergrenze von 255 µg pro Tag aus allen Quellen festgelegt. Mehr ist bei Selen also nicht automatisch besser.

Wie viel Selen brauchen Frauen, Männer und Stillende?

Laut DGE-Schätzwerten brauchen Frauen etwa 60 µg, Männer etwa 70 µg und Stillende etwa 75 µg Selen pro Tag. Wer sich abwechslungsreich ernährt, ist oft schon ausreichend versorgt. Ein Präparat ist deshalb nicht für jeden nötig.

Wer sollte vor der Einnahme von Selen ärztlichen Rat einholen?

Bei einer Schilddrüsenerkrankung gehört die Frage nach Selen in die Hände des Arztes, idealerweise mit Blutwerten. Auch in Schwangerschaft und Stillzeit oder bei regelmäßiger Medikamenteneinnahme sprichst du vorher mit deinem Arzt oder Apotheker. Nahrungsergänzungsmittel ersetzen keine Behandlung.